• 精品推薦
    • 【 源自森林的高原菌菇美食
    • 黑虎掌菌
    • 學名棗翹鱗肉齒菌,是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質細嫩,含有豐富的胞外多糖,不易破爛且營養豐富。菌帽肉質肥厚、香氣濃鬱,新鮮時為灰白色或灰褐色,幹後變成暗灰白或灰褐色,形如虎爪。 黑虎掌菌在曆史上很早就被視為名貴山珍,為曆朝曆代宮廷喜愛的貢品之一。
    • 黑鬆露
    • 一種極為名貴的野生食用菌,生長在土下一尺左右。其營養豐富、香味奇特、味道鮮美,與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍肴”,被譽為餐桌上的黑鑽石。
    • 牛肝菌
    • 美味牛肝菌又稱大腳菇、白牛肝菌。子實體中等至大型。菌蓋扁半球形或稍平展,不粘,光滑,邊緣純,黃褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色,厚,受傷後不變色。菌管初期白色,後呈淡色,直生或近孿生,或在柄之周圍凹陷...
    • 雅江鬆茸
    • 鬆茸,世界十大著名野生食用菌菌之一。生長環境極為苛刻,純野生,不能人工種植。別名鬆蕈、合菌、台菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃鬱香味,營養豐富,口感極佳。
    • 鬆茸燜土雞
    • 國人常用吃法之一,口感和營養都是雙絕。鬆茸口感順滑,與雞肉一起,通過小火慢燉變得非常柔軟,二者的營養物質更為容易被人體吸收。在燉煮兩個半小時以後,肉中的膽固醇會大幅下降,有益的不飽和脂肪酸會增加,有益於健康。
    • 鬆茸石榴包
    • 鬆茸的清香,被麵團裹挾,在水汽中彌漫升華,香氣完全藏於其中,出籠,即可聞見滿滿的菌香。石榴包皮薄餡多,金瑩剔透,超級誘人,無論是視覺還是味覺都能讓人食欲大開。
    • 富貴鬆茸球
    • 最簡單的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式——摘自《舌尖上的中國》。高原瑰寶鬆茸在油脂的刺激下散發出層層的鬆茸原始清香;炒蝦仁清淡爽口,易於消化;二者相結合,陰陽平衡,五味調和,蝦仁兒呈寒性,鬆茸呈熱性,相輔相成,美味渾然天成。
    • 鬆茸汽鍋雞
    • 原汁原味,湯清肉滑,通過蒸汽使鍋內食物製熟,鍋內湯汁也來自蒸汽凝結使烹製出的食物保持了原汁原味,鮮美可口。將鬆茸與雞肉相結合,湯汁鮮味十足,菌香與肉香二者互相交織,絲絲入味,令人垂涎三尺。
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    • 四川亚游集团食品有限公司成立於2000年,座落於新都區興城大道392號, 以物流配送、銷售為主,是亚游集团的營銷中心,下轄三家企業:都江堰亚游集团菌業有限公司,甘孜州日基農業開發有限公司,亚游集团山珍餐飲管理有限公司。
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